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IL GUSTO DELLA GENUINITA'

 

Un locale caldo e accogliente in inverno e fresco e vivace in estate: Il Bocconcino, custodito in un piccolo angolo di Svizzera tra il verde rigoglioso degli alberi, l’azzurro intenso del cielo e il bianco candido e soffice della neve, riesce a cogliere i sapori di ogni stagione, declinandoli abilmente secondo la tradizione culinaria Italiana, Francese e Svizzera.

 

Che sia per uno spuntino veloce, per un break in una gradevole giornata di sci o per una cena elegante, al Bocconcino troverete sicuramente la giusta soluzione capace di soddisfare il palato più esigente così come la voglia di gustare appieno la tipicità di prodotti  genuini  in un ambiente semplice e conviviale in cui la cura per il dettaglio e l’attenzione al cliente trasforma ogni occasione in un momento speciale.

 

Qualità del cibo, ottimi vini e stuzzicanti accostamenti esplorano le infinite possibilità di ricette tradizionali spaziando tra sapori italiani, delicatessen francesi e specialità svizzere.

 

Pasta, Risotti, Fondue, Raclette, Polenta, Rösti sono solo alcune delle preparazioni offerte da Il Bocconcino, specializzato, però, anche in bistecche e carne. Una vasta gamma di formaggi e ottimo pane completano il tutto.  Golosissime poi le proposte dolci tra torte e biscotti proprio come quelli fatti in casa, da accompagnare a deliziosi amari o aromatiche grappe di produzione artigianale.

 

L’ambiente, la cucina, il servizio, ogni cosa al Bocconcino è veramente “di gusto”. 

Non ci credete?

Allora … venite a trovarci!!